皆さま、こんにちは。
今日は、私のオススメのお店を紹介します。
元々、あまりお肉を頂かない私ですが…地元に帰ったら行くステーキ屋さんがあります。
とても美味しくて、今回記事を書きたいと言ったところ、ご了承いただきましたので、掲載いたします。
お店紹介
ステーキハウス 一牛（いちご）
日本初黒毛オリーブ牛の専門店。
牛を一頭買いしており、テーブルには提供してくださるお肉の【子牛登記】証明書も飾っております。
本日は、雌牛のお肉をいただきます。
雌牛は、セリにかけられる1500頭のうち100頭くらいしかおらず貴重とのこと！
とっても嬉しいです。
そして、先日はA5ランク12番という最優秀のお牛さんをセリで落としたとのこと。
いつも、お客様によいお肉を提供してくれ...香川では、おすすめのステーキ屋さんなのです！
個室もあり、それにテーブル席は隣と区切られているため、楽しくお食事することができます。
ランチ営業もしており、本日はコースをいただいたので食事の内容を感想と共にご紹介いたします。
黒毛オリーブ牛づくしコース17弾
- 一牛特製コラーゲンスープ
- 前肉三種
- 自家製ジャーマンポテトサラダ
コラーゲンスープは、４日間煮込んでおりとても深みのあるスープです。
前肉三種のうち、右の「オリーブ牛の炭火焼き土佐の香り」が私は一番のお気に入り。お肉の下のジュレがとっても美味しい。
ジャーマンポテトの中にもオリーブ牛を混ぜ込んでおり、高級ポテトサラダです。
出ました！本日のメイン！！オリーブ牛です。
太ももの「マル芯」という部位を炭火焼きでいただきます。
レアで提供してくださり、お好みで焼き色を付けます。
自分好みの焼き加減で食べられるというところが嬉しい。
ご飯物は、ガーリックライスかドリアを選択できます。
私は、ガーリックライス！
テーブルで、熱々の石鍋で作っていただきました。
混ぜ合わせているときに、ガーリックの香ばしい香りが...♡
メインでお腹いっぱいだったのに、すぐに胃がスペースを作ってくれました。
そして、デザートはミニパフェとコーヒーor紅茶を選択。
ミニパフェのクオリティの高さ！
最近話題のルビーチョコレートも添えられており、贅沢過ぎるコースでした。
会員になろう
前回、訪れたときは会員ではなかったのですが、今回は会員となり会員価格でお食事させていただきました。
コースのお値段がお得で、また行かれる機会がある方はぜひ会員になることをおススメいたします。
空メールを送れば、登録用のメールが届くので情報を入力するだけです。
メールは、フリーアドレスではなくキャリアのメールアドレスをご利用ください。
フリーアドレスだと上手くいかなかったので...。
そして、予約するときに会員になった旨を伝えると、会員価格でご提供していただけます。
また、来店するとポイントがつき...ポイントを貯めてクーポン利用できます。
一牛 アクセス
住所：香川県高松市太田下町2306
電車などで行ける位置ではありません。
お車で行かれてください。
駐車場は、お店の裏にあります。
詳しくは、公式HPからご確認ください。
あとがき
お食事も素晴らしいのですが、私はスタッフの方々の接客サービスが素敵で、本当におススメのお店なんです。
どんなに良いお肉を提供してくれるお店でも、笑顔が少ないスタッフさんが運んでくれた食事より、笑顔が多いスタッフさんから頂ける食事の方が格段美味しいです。
こちらのお店は、まだ新しく2016年にオープンしたとのこと。
地元にいたときに知らなかったはずだ...。
また、地元に帰るときは【一牛】さんに寄るだろう。
お肉もお店の作りもスタッフさんも素敵なステーキハウス【一牛】さん。
近郊にお住いの方、香川県をレンタカーで観光される方、うどんだけじゃなくオリーブ牛をいただいてみてください。
ではでは、このへんで～♡
